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La soupe aux truffes noires VGE de Paul Bocuse mise à l’honneur au Comptoir de la Gastronomie

La soupe aux truffes noires VGE de Paul Bocuse mise à l’honneur au Comptoir de la Gastronomie

par Laurence | Fév 8, 2018 | Chefs / Restauration

  C’est à l’occasion du banquet donné lors de sa décoration de Légion d’Honneur en 1975 que Paul Bocuse élabore son plat mythique : la soupe aux truffes noires VGE, intitulée selon les initiales de Valéry Giscard D’Estaing. Si le plat connaît une telle notoriété,...
Yves Camdeborde et l’avant-comptoir des neiges au M de Megève 


Yves Camdeborde et l’avant-comptoir des neiges au M de Megève 


par Laurence | Nov 23, 2017 | Chefs / Restauration

  Le Bureau d’Etude Gastronomique et le Groupe Buildinvest, propriétaire du M de Megève, ont eu l’idée de réunir, le talent, le prestige, la gastronomie et l‘amour de la montagne dans un lieu unique en proposant au très médiatique chef Yves Camdeborde...
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est une agence de communication presse et digitale située à Paris, spécialisée dans les Relations Presse et Relations Publiques dans les domaines de la Gastronomie, de l’Hôtellerie, des A.O.P (Appellations d’Origine Protégée), des Vins & Spiritueux et de l’Art de Vivre en général.

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